Stell dir vor, du betrittst eine Küche, die nicht nur ein Ort des Kochens ist, sondern ein kreatives Labor voller Möglichkeiten. In der dynamischen Welt der Gastronomie ist berufliche Weiterbildung der Schlüssel, um deine Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben und neue kulinarische Trends zu entdecken. Lass uns gemeinsam erkunden, wie du durch … Weiterlesen
Weißweinliebhaber schätzen die Vielfalt und Raffinesse, die diese Weine bieten. Der Morillon, eine regionale Bezeichnung für Chardonnay aus der Steiermark, zählt zweifellos zu den herausragenden Vertretern der Weißweinkunst. Neben ihm gibt es jedoch noch weitere außergewöhnliche Sorten, die mit einzigartigem Charakter und Geschmack überzeugen. In diesem Artikel präsentieren wir sechs exzellente Weißweine, darunter den Morillon, … Weiterlesen
Der Hund gehört besonders in Deutschland zum Lieblingshaustier und meist halten sich Hundefans mehr als nur einen Vierbeiner in ihrem Zuhause. Als wachsamer Beschützer, oder als Begleiter und Spielgefährt, als Seelentröster und auch als unverzichtbarer Partner bei diversen Erkrankungen, wie beispielsweise bei Blindheit und anderen Behinderungen. Hier treten die Hunde in den Vordergrund und … Weiterlesen
Hast du dich jemals gefragt, was deinem Rauhaardackel wirklich schmeckt? Die besten Mahlzeiten sind nicht nur lecker, sondern auch entscheidend für die Gesundheit deines kleinen Freundes. In diesem Blogbeitrag erfährst du, wie du das richtige Hundefutter wählst – sei es Nassfutter oder Trockenfutter – und welche ernährungsrelevanten Aspekte du beachten solltest und die besten … Weiterlesen
In der Küche gibt es bestimmte Geräte, die nicht nebeneinanderstehen sollten, um sowohl die Sicherheit als auch die Funktionalität zu gewährleisten. Ein Beispiel ist die Platzierung von Kühlschrank und Mikrowelle. Beide Geräte benötigen unterschiedliche Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsbedingungen. Die Mikrowelle erzeugt Wärme, was die Effizienz des Kühlschranks beeinträchtigen könnte, da dieser härter arbeiten muss, um … Weiterlesen
Echte Genießer lieben es in aller Ruhe, oder auch mit Freunden und der Familie am Tisch sitzen zu können und ein herrliches Essen in mehreren Gängen zu kosten. Von der Vorspeise angefangen, über das Hauptgericht, bis hin zum Dessert. Wenn alles zusammen passt und kombiniert mit Gewürzen und Co. ist und dazu noch das Leibgericht … Weiterlesen
Italien ist ein vielseitiges Land. Das spiegelt besonders die Region der Abruzzen wider. Die Abruzzen bieten von schneebedeckten Gipfeln bis hin zu sanften Hügeln und der Adriaküste alles für jeden Naturliebhaber. Doch nicht nur die Landschaft zieht Besucher in ihren Bann. Auch die kulinarische Vielfalt ist ein Schatz, der Liebhaber regionaler Küche begeistert. Pecorino – … Weiterlesen
Kaffee ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis für die Sinne. Entdecke die faszinierende Welt der Kaffeesorten, von der aromatischen Arabica bis zur kräftigen Robusta, und lass Dich von den einzigartigen Geschmäckern der verschiedenen Kaffeearten begeistern. Ob als intensiver Espresso oder als sanfter Filterkaffee – die Vielfalt der Kaffeebohnen bietet für jeden Moment … Weiterlesen
Stell Dir vor, Du genießt ein köstliches Gericht, während Du gleichzeitig die Umwelt unterstützt. Nachhaltige Konzepte in der Gastronomie sind nicht nur ein Trend, sondern eine Notwendigkeit für eine zukunftsfähige Branche. In diesem Artikel erkunden wir die Vorteile umweltfreundlicher Praktiken, die nicht nur das wirtschaftliche Wachstum fördern, sondern auch eine tiefere Kundenbindung schaffen. Lass Dich … Weiterlesen
Der Mindestlohn in der Gastronomie ist ein Thema, das leidenschaftliche Diskussionen entfacht – sowohl in der Küche als auch am Tisch. Während einige die positiven Auswirkungen auf die Arbeitsbedingungen der Angestellten betonen, warnen andere vor steigenden Kosten und sinkender Wettbewerbsfähigkeit. In diesem Artikel beleuchten wir die verschiedenen Facetten des Mindestlohns und hinterfragen, ob er tatsächlich … Weiterlesen